Przygotowanie: 15 min. Oczekiwanie: 2 godz Pieczenie: ok. 1 godz. Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
duży kurczak
3-4 ząbki czosnku
1 szkl. śmietany 30%
1 łyżka natki pietruszki
1/2 szkl. ostrego żółtego sera (startego)
sól, pieprz, vegeta do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kurczaka umyć i poporcjować. Natrzeć vegetą i czosnkiem. Odstawić szczelnie zawiniętego do lodówki na 2 godz. 2. Mięso obsmażyć na oleju. Przełożyć do brytfanny. 3. Śmietanę zmieszać z natką, solą i pieprzem. Zalać kurczaka. Posypać startym serem. 4. Przykryć i piec do miękkości (ok. 1 gogz.) Smacznego.
