1. Ogórki umyæ i obraæ, pokroiæ w kostkê. Umyte pomidory, sparzyæ, obraæ ze skórki, wyci±æ twarde gniazdo, pokroiæ w kostkê, koperek umyæ, posiekaæ.
Wrzuciæ do kefiru, wymieszaæ. Dodaæ sól lub przyprawê. Dobrze jest je¶li postoi z pól godziny i "przegryzie siê".