Przygotowanie: 40 min. Kaloryczność: 205 kcal/porcja Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki
8-10 plackow nalesnikowych
sloik powidel sliwkowych
4-6 lyzek platkow migdalowych
CIASTO NALESNIKOWE NA 20 SZTUK:
2 szkl. maki
ok. 2 - 2 i 1/2 szkl. maki
2 jajka
2 lyzki oleju
szczypta soli
KREM:
4 zoltka
1/2 szkl. cukru pudru
300 ml smietany kremowki
1 lyzeczka skorki otartej z cytryny
ilka kropli esencji waniliowej
cukier puder do posypania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Skladniki na ciasto nalesnikowe dokladnie wymieszac tak, zeby mialo konsystencje dosc gestej smietany. Przykryc je i odstawic na 2 godz. (lub co najmniej 30 min.) w chlodne miejsce, aby ciasto "odpoczelo". Przed smazeniem dokladnie je wymieszac. Usmazyc nalesniki. 2. Zoltka utrzec z cukrem na puszysty bialy kogel-mogel, wymieszac z ubita smietana. Dodac skorke cytrynowa i olejek waniliowy. 3. Kazdy nalesnik posmarowac powidlami, posypac migdalami i przykryc cienka warstwa kremu. Ukladac jeden na drugm w natluszczonej tortownicy. Reszta kremu posmarowac wierzch nalesnikow. 4. Zapiekac 20 min. w temp. 190°C. Tort wystudzic, ostroznie wyjac z tortownicy i przelozyc na talerz. Nastepnie schlodzic w lodowce. 5. Przed podaniem tort posypac cukrem pudrem lub mozna go udekorowac , np. owocami lub czekolada. 6. Guten Appetit!
