Przygotowanie: 5 min. Gotowanie: 10-15 min. Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
1 szkl. mąki pszennej
1 jajko
1/4 szkl. mleka (może być mleko i trochę wody)
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę, jajko, sól i pieprz dokładnie wymieszać łyżką stopniowo dodając mleko. Ciasto ma być niezbyt gęste. 2. Zagotować wodę z solą. Kłaść łyżką maczaną w gorącej wodzie niewielkie podłużne kluseczki. 3. Gotować 10-15 min. na niedużym ogniu pod przykryciem. 4. Odcedzić , przelać zimną wodą. Podawać z sosem i surówką. Smacznego.
