1. Kapustę opłukać i poszatkować. Cebulę obrać. Marchewki oczyścic, umyć. 2. Mięso i warzywa włożyć do garnka, zalać 1/5 l gorącej wody, dodać listek laurowyi sól do smaku. Gotować około 40 min. 3. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i wraz z przecierem pomidorowym dodać do zupy. Zamieszać gotować ok 20 min. Przyprawić solą i pieprzem. 4. Kiełbase pokroić w plasterki,obsmażyc na oleju .Koperek posiekać dodać do zupy wraz kiełbasą i olejem na którym ją podsmażaliśmy. Można przyprawić też wegetą
