1. Obrany ogórek pokroić w talarki o grubości ok.1cm 2. Twarożek wymieszać z łyżką śmietany,dodać posiekany szczypiorek i koperek oraz drobno posiekaną rzodkiewke (pare rzodkiewek zostawić do dekoracji).Lekko posolić. 3. Na każdy talarek ogórka nałożyć czubato twarożku.Można przybrać plasterkami rzodkiewki. 4. Talarki układać na liściach sałaty.Podawać z ciemnym pieczywen.Smacznego!
