Przygotowanie: 75 min. Pieczenie: 45 min. Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
50 dag miodu
250 ml oleju
50 dag brazowego cukru
15 dag gorzkiej czekolady
20 dag mielonych orzechow laskowych
po 1 lyzeczce cynamonu i mielonych gozdzikow
(lub 1-2 lyzeczki przyprawy do piernikow)
4 jajka
50 dag maki
1 torebka proszku do pieczenia
5 lyzek konfitury morelowej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Miod przelozyc do rondelka, wlac olej, wsypac cukier. Podgrzewac na malym ogniu, mieszajac, az skladniki sie polacza. Zdjac z ognia, przestudzic. 2. Czekolade polamac na kawalki, rozpuscic w masie miodowej. Kolejno dodawac orzechy, przyprawy i jajka. Na koniec bezposrednio do masy przesiac make z proszkiem do pieczenia, calosc wymieszac. 3. Gotowe ciasto przelozyc do glebokiej blaszki i piec 45 min. w temp. 180°C. Wyjac ostudzic. 4. Poslugujac sie szablonami ze sztywnego kartonu, wyciac z zimnego piernika kilka gwiazd roznej wielkosci. 5. Posmarowac je podgrzana konfitura, skleic razem formujac choinke. Na czubku ustawic mala gwiazdke. Dodatkowo mozna oproszyc ciasto cukrem pudrem. 6. Guten Appetit!
