1. Cebule obrac, pokroic w krazki, obgotowac 5 min. w 2 litrach wrzatku. Odsaczyc, zeszklic na oliwie. 2. Zalac winem wymieszanym z cukrem, dodac listek laurowy, zagotowac. 3. Marynata: wlac ocet i 250 ml wody, w ktorej gotowaly sie cebule. Zagotowac, doprawic. Wlozyc do sloikow, zakrecic. 4. Dzien pozniej marynate przelac ze sloikow do rondla, zagotowac, zalac nia cebule. 5. Ponownie wlozyc wszystko do sloikow, zakrecic, przechowywac w lodowce. Podawac do mies. 6. Przepis na 2 sloiki po 900 ml. 7. Guten Appetit!