Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Cebulowe krążki w cieście

Przygotowanie: 20 min.
Trudność: latwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 2 duze biale cebule
  • 500 ml maslanki
  • 1 lyzka slodkiej papryki w proszku
  • 1/2 lyzeczki chili
  • 20 dag maki
  • 4 lyzki majonezu
  • 3 lyzki jogurtu
  • 2 lyzki soku z cytryny
  • 2 lyzki posiekanej natki
  • 1 lyzka posiekanego szczypiorku
  • 2 zabki czosnku
  • sol
  • pieprz
  • 2 szkl. oleju do smazenia



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebule obrac, pokroic w grube krazki. Zalac maslanka i odstawic na 1 godz.
2. Papryke i chili wymieszac z maka.
3. Przygotowac sos: majonez utrzec z jogurtem i sokiem z cytryny, dodac zielenine i przecisniety przez praske czosnek. Doprawic do smaku sola, pieprzem i ewentualnie szczypta cukru.
4. Krazki cebuli starannie odsaczyc na sitku, obtoczac w mace z chili. Smazyc 2-3 min. na rozgrzanym oleju.
5. Odsaczyc na bibule z nadmiaru tluszczu. Podawac z sosem.
6. Guten Appetit!



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie