1. Ubijamy białko z cukrem. Do ubitej masy dodajemy żółtka i ubijamy dalej. Mąki mieszamy z proszkiem i delikatnie łaczymy z ubitą masą jajeczną. Odpiekamy w temp 180 stopni C czas w zależności od zastosowania rolady 5-10 min. biszkopty 40-50 min. Udanych wypieków.