150 g kolorowego makaronu "shapes" firmy DOLMIO (rodzaj świderków)
250 g świeżego szpinaku; sól; pieprz; 3 ząbki czosnku;
ok 10 g świeżego boczku; szczypta gałki muszkatałowej;
1 serek "president" ziołowo-czosnkowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Szpinak umyć, odciąć ogonki. Obgotować w osolonym wrzątku ok 3 min. Następnie wyjąć, odcedzić i pokrić i przyprawić: solą, pieprzem, czosnkiem i galką muszkatolową. Na patelni przysmażyć boczek, następnie dodać przygotowany szpinak i przesmażyć razem. Na koniec dodać cały serek "President" mieszać aż do rozpuszczenia serka i wyłączyć gaz. 2. Ugotowany makaron wymieszać z przygotowaną masą szpinakowo-boczkową, wyłożyć do żarodopornego naczynia posypać serem typu mozarella i zapiekać do rozpuszczenia sera. 3. Pychotka !!!! Z winkiem oczywiście ( ja wybrałam białe półsłodkie)
Polecam!! sam typ makaronu jest poprostu świetny, postarajcie się go kupuć, chociaż ja go w Polsce nie widziałam... jak ktoś go znajdzie proszę o "cynk".
Smacznego!!!! ;-)
