Przygotowanie: Tomasz Frankowski Oczekiwanie: Tomasza Frankowskiego Gotowanie: Roberta Sowy Trudność: 16
SKLADNIKI:
Składniki
4 pokrojone w plastry sery Mozzarella
4 duże umyte i pokrojone w plastry pomidory
2 łyżki uprażonych orzeszków piniowych
4 łyżki liści bazylii
6 łyżek oliwy z oliwek
sól i świeżo mielony czarny pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser Mozzarella marynować w oliwie z oliwek i części posiekanej bazylii, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. 2. Plastry pomidorów przekładać plastrami sera, układając każdą porcję osobno w formie torciku. Na brzegach umieścić listki bazylii tak, aby lekko wystawały. 3. Całość posypać orzeszkami piniowymi i polać marynatą pozostałą z sera Mozzarella.
