3/4 szkl. brazowego cukru lub 5 lyzek gryczanego miodu
3/4 szkl. bialego polwytrawnego wina
3/4 szkl. naturalnego jogurtu
kilka gozdzikow
1 lyzka startego cynymonu
1/2 lyzeczki szafranu
skorka otarta z cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Szafran utrzec w mozdzierzu z lyzeczka cukru. Pozostaly cukier wlozyc do garnka, dodac utarty szafran i wymieszac, dolewajac wino i wode. 2. Dodac cynamon, gozdziki i otarta skorke z cytryny. Gotowac chwile az wszystkie skladniki dobrze sie wymieszaja. 3. Nastepnie wrzucic suszone owoce, zmniejszyc ogien i gotowac 20-25 min., az owoce zmiekna. 4. Cieple owoce wlozyc do pucharkow i polac jogurtem. Jesli zamiast cukru uzyjemy miodu, dodajemy go dopiero po polaniu owocow jogurtem. 5. Guten Appetit!
