Przygotowanie: ok. 35 min. Oczekiwanie: chlodzenie ok. 6 godz. Kaloryczność: 160 kcal/porcja Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji
7 lyzeczek zelatyny
laska wanilii
kawalek cynamonu
4 lyzki cukru
12 lyzeczek kawy espresso (w proszku)
6 lyzek likieru kawowego
375 ml smietany kremowki
1 op. zagestnika do smietany
12 lyzek ajerkoniaku
12 cukierkow czekoladowych w ksztalcie ziarenek kawy do dekoracji
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zelatyne namoczyc w zimnej wodzie. 2. Laske wanilii naciac wzdluz, wyjac rdzen, razem z cynamonem wlozyc do 1 l wody i zagotowac. Wyjac wanilie i cynamon. 3. Wywar wymieszac z cukrem, kawa i likierem. Zelatyne odcisnac i rozpuscic w goracym plynie. Deser troche ostudzic, rozlac do pucharkow. Schladzac 4-6 godz. 4. Smietane ubic, cienka struzka wsypujac zagestnik. Przelozyc do szprycy i wycisnac na galaretke. 5. Kazda porcje polac lyzka ajerkoniaku i udekorowac czekoladowym ziarenkiem. 6. Guten Appetit!
