Salatka ananasowa
Przygotowanie: ok. 50 min.
Kaloryczność: 320 kcal/porcja
Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji - 1 duzy ananas
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 200 g selera naciowego
- 2 lyzki nasion slonecznika
- sol
- pieprz
- chili w proszku
- 1-2 lyzeczki cukru
- 4 lyzki octu z bialego wina
- 8 lyzek oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ananasa przekroic wzdluz na pol, usunac twardy rdzen. Polowki wydrazyc, miazsz pokroic w kostke.
2. Fasolke i kukurydze dokladnie odsaczyc z zalewy. Seler oplukac, ewentualnie obrac, pokroic w plastry.
3. Slonecznik wsypac na rozgrzana sucha patelnie i krotko uprazyc.
4. Sol wymieszac z pieprzem, chili, cukrem, octem i olejem.
5. Fasolke wymieszac z kukurydza, pokrojonym ananasem, selerem i slonecznikiem. Polac przygotowanym sosem. Wymieszac.
6. Odstawic salatke na 30 min. Podawac w polowkach wydrazonego ananasa.
7. Guten Appetit!
|
