Przygotowanie: 15 min. Kaloryczność: 135 kcal/porcja Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
6 sznycli cielecych (po ok. 15 dag kazdy)
DIP SLIWKOWY:
30 dag powidel sliwkowych
2 lyzki bialego wytrawnego wina
1/2 lyzeczki cynamonu
cwierc lyzeczki sproszkowanego imbiru
szczypta zmielonych gozdzikow
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W malym garnuszku podgrzac powidla sliwkowe i ewentualnie przetrzec je przez sito. 2. Dodac wino i przyprawy, dokladnie wymieszac. 3. Cielecine lekko rozbic tluczkiem, posolic a nastepnie posmarowac schlodzonym dipem sliwkowym. Odstawic na okolo 40 min. 4. Nastepnie sznycle zgrillowac, czesto je przewracajac i w miare potrzeby dodatkowo smarowac sosem sliwkowym. 5. Guten Appetit!
