Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Żeberka na ostro

Przygotowanie: 1 godz.
Kaloryczność: 275 kcal/porcja
Trudność: latwe


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 1 i 1/2 kg zeberek
  • 2 cebule
  • zabek czosnku
  • 2 lyzki masla
  • 1 szkl. keczupu
  • 2 krople ostrego sosu chili lub tabasco
  • cwierc szklanki soku z cytryny
  • 2 lyzki sosu sojowego
  • 1/2 lyzki musztardy
  • 3 lyzki cukru
  • szczypta soli



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zeberka umyc, pokroic na mniejsze kawalki, wlozyc do wrzacej wody i gotowac 40 min.
2. W rondelku wymieszac keczup, sok z cytryny, musztarde, cukier, maslo, sos sojowy, sol i sos chili.
3. Cebule i czosnek obrac, drobno posiekac, dodac do sosu. Gotowac 20 min. na malym ogniu.
4. Zeberka wyjac z wody, odsaczyc i grillowac 20 min., smarujac z obu stron przygotowanym sosem.
5. Podawac z pieczywem i piklami.
6. Guten Appetit!



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie