Przygotowanie: 50 min. Pieczenie: 35 min. Kaloryczność: 195 kcal/porcja Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
12 udek kurczaka
sol
swiezo zmielony bialy pieprz
szczypta slodkiej papryki w proszku
1 lyzka brunatnego cukru
2 lyzki ciemnego sosu sojowego
sok z polowy cytryny i calej pomaranczy
1/2 szkl. oleju
2 zabki czosnku
szczypta pieprzu cayenne
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Udka kurczaka umyc, osuszyc, natrzec ze wszystkich stron sola, pieprzem i papryka. 2. Sos sojowy wymieszac z cukrem, sokiem z cytryny i pomaranczy. 3. Czosnek obrac i przecisnac przez praske, dodac do oleju, przyprawic pieprzem cayenne, wymieszac. 4. Posmarowac udka kurczaka przygotowanym sosem i ulozyc je na tacce do grillowania. Tacke polozyc na ruszcie grilla. 5. Piec ok. 35 min., kilkakrotnie obracajac wszystkie porcje, zeby sie rownomiernie upiekly. 6. Guten Appetit!
