1. Z masla i maki zrobic biala zasmazke. Nastepnie energicznie ucierajac rozga, powoli wlewac zimne mleko. 2. Podgrzewac chwilke, nie przerywajac mieszania, by nie dopuscic do powstania grudek. 3. Dodac keczup i pokruszony ser. Dokladnie wszystko wymieszac i podgrzewac, az ser sie roztopi. Jesli trzeba, posolic do smaku. 4. Dip podawac goracy do warzyw z grilla lub cieply do warzyw surowych. 5. Guten Appetit!