Przygotowanie: 30 min. Pieczenie: ok. 1 godz. Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki
4 szkl. mąki
4 jajka
1 i 1/2 szkl. oleju
2 szkl. cukru
2 łyżeczki kakao
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
3 duże jabłka
3-4 łyżki wydrylowanych wiśni (mrożonych lub ze słoika)
20 dag posiekanych orzechów włoskich
10 dag rodzynek
1 łyżka cukru pudru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zmiksować olej, cukier i jajka, dodać mąkę wymieszaną z kakao, sodą i cynamonem. Ponownie zmiksować. 2. Na koniec dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka, osączone wiśnie, orzechy i rodzynki, wymieszać łyżką. 3. Ciasto wyłożyć do dużej formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. 4. Piec około godziny w piekarniku nagrzanym do 170-180°C. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem. 5. Guten Appetit!
