1. Kurczaka myjemy , osuszamy nacieramy papryką warzywkiem i podsmażamy na patelni tak aby skórka sie zarumieniła.Brokułi kalafior dzielimy na różyczki a marchewke obieramy i kroimy w słópki i obgotowujemy w gorącej wodzie z odrobina soli ok 5min. 2. Ustawiamy piekarnik na temp 180stopni . Naczynie zaroodporne lub brytwanę smarujemy masłem i kładziemy warstwę warzyw posypujemy przyprawą do ziemniakow i warzywkiem kładziemy kurczaki i kładziemy resztę warzyw cojakis czas posypują warzywkiem i przyprawa do ziemniaków. polewamy tłuszczem z patelnik na wierzch możemy tez dac odrobinę masła przykrywamy i wkładamy do piekarnika na ok 50-60min( w zależności jak duże kawałki kurczaka) . Trzeba sprawdzić mięso musi widelec zagłebiać sie w kurczaku wtedy będzie dobry i mięki. 3. Mozna podawać z ryżem , kaszą lub z ziemniakami. Ziemniaki można podobnie przyżądzić i zapiec w osobnej brytwannie pokrojone w talarki z przyprawą do ziemniaków i warzywkiem i odrobina tłuszczu- ziemniaki co jakiś czas trzeba delikatnie mieszać. SMACZNEGO
