Przygotowanie: 30 min Gotowanie: 1,5 h Trudność: prościutkie
SKLADNIKI:
Składniki
porcja rosołowa albo jakieś mięsko
warzywa:por,pietruszka, marchewka,selerek, ok. 5 ziemniaków
kiszone ogórki z ,,wodą'- nalepsze są robione przez mamy:)
przyprawy
ewnetualnie śmietanka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pierwszy etap jest już znany ( patrz rosół i pomidorową), czyli gotujemy mięsko, dodająć liść laurowy i ziele angielskie 2. warzywka kroimy w kostke ( no chyba że kupicie gotową mieszankę ja tak czasem robie:)), słupki, krążki jak lubicie, kiedy mięsko zmięknie dodajemy do zupki, ogórki trzemy na tarce z grubymi oczkami i też wrzucamy do środka, wlewamy trochę wody po ogórach:) 3. kiedy wszystko jest miękkie, obieramy kure bądź też inne mięsko i dodajemy do zupy, przyprawiamy solą i pieprzem i wcinamy:) druga wersja ogórkowej jest bez ziemniaków, za to gotujemy makaron świderki i zalewamy zupką- też pycha
:) 4. ps. można jeszcze zaciągnąć zupke śmietaną- wlewamy śmietanke do kupka, dodajemy łyżką troche gorącej zupy( żeby się nie zwarzyła w garnku), mieszamy i powoli wlewamy mieszając. Ja nie zaciągam zupy dzięki temu jest mniej kaloryczna ale każdy ma swój gust:)
