Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 30 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 małe cukinie, 4 pomidory,
1 cebula, 2 ząbki czosnku,
1 szklkanka mleka, 15 dag sera żółtego,
gałązka bazylii,
1 łyżka kaparów lub oliwek,
olej, sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cukinię umyć, nie obierać, pokroić. Pomidory umyć, pokroić na dość grube plasterki. Cebulę obrać, pokroić w krążki. 2. Naczynie żąroodporne posmarowac olejem, wyłożyć je warstwą cukinii i pomidorów, posypac cebulą, oprószyć solą. W ten sam sposób ułożyć wszystkie składniki. Mleko zwymieszać ze startym żółtym serem i zmiażdzonym czosnkiem. Polać warzywa, piec w temp. 200 stopni około 30 minut. Posypać kaparami i listkami bazylii.
