Przygotowanie: 25 min. Pieczenie: 15 min. Kaloryczność: 542 kcal/porcja Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
MASA:
4 puszki skondensowanego slodzonego mleka
2 lyzki zelatyny
2 lyzki galaretki cytrynowej
owoc mango lub mala puszka moreli
400 g truskawek
2-3 lyzki niesolonych pistacji
SPOD:
200 g kruchych herbatnikow
100 g masla
1 lyzeczka kakao
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1/2 szkl. skondensowanego mleka podgrzac. Podzielic na pol. W jednej polowie rozpuscic zelatyne, w drugiej galaretke. Wystudzic. Wstawic na 20 min. do lodowki. 2. Reszte mleka ubic, takze podzelic na pol. Do polowy dodac mleko z zelatyna, do reszty z galaretka oraz polowe pokrojonych moreli lub mango. Wstawic na 30 min. do lodowki. 3. Maslo stopic. Herbatniki pokruszyc. Wymieszac je z maslem i kakao. Otrzymana masa wlepic forme. Piec 15 min. w temp. 170°C. 4. Na ostudzony spod wylozyc najpierw zolta mase z owocami, a na nia mase biala. Wstawic na 30 min. do lodowki. 5. Truskawki oplukac, usunac szypulki. Owoce pokroic na kawalki. Ulozyc na ciescie razem z reszta brzoskwin. Posypac pistacjami. 6. Guten Appetit!
