Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Ciasto orzechowo-karmelowe

Przygotowanie: trochę czasochłonne
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki
  • Ciasto:
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 150 g masła
  • 3 jajka
  • 4 łyżki roztopionego miodu
  • 1 łyżka wody
  • Masa orzechowa:
  • szklanka łuskanych orzechów włoskich
  • 1/2 szklanki cukru
  • 100 g masła
  • 2 łyżki miodu
  • Krem karmelowy:
  • 1 puszka zagęszczonego słodzonego mleka(411g)
  • 200 g masła
  • Ponadto:
  • tłuszcz do blaszki



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ciasto - z podanych składników wyrobic ciasto, podzielic na dwie równe części. Jedną częśc wyłozyc na wysmarowaną tłuszczem blaszkę o wym.25x40 cm. Piec przez ok. 20 min. w temp. 180 stopni.
2. Masa orzechowa - masło rozpuścic w garnku z pozostałymi składnikami.
3. Masa karmelowa - mleko gotowac przez ok. 3 godz.(puszkę otwierac dopiero jak wystygnie) masło utrzec z wystudzonym mlekiem.
4. Składanie - na ostudzone ciasto wyłożyc masę karmelową. Na wierzch nałozyc drugą częśc rozwałkowanego ciasta i masę orzechową. Piec ok. 20 min. w temp.180 stopni



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie