1 DUŻA CIABATTA LUB BUŁKA WROCŁAWSKA ALBO PSZENNY CHLEBEK
SÓL, PIEPRZ
20-30 DAG TOPIONEGO SERKA ŚMIETANKOWEGO (LUB MOZZARELLI)
TROCHĘ MASŁA DO FORMY
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. WARZYWA PRZYGOTOWAC WEDŁUG PRZEPISU NA OPAKOWANIU. DODAC KONCENTRAT POMIDOROWY, KRÓTKO PRZESMAŻYC RAZEM, PRZYPRAWIĆ SOLĄ I PIEPRZEM. WYPIESZAC ZE ŚMIETANA I ZDJĄĆ Z OGNIA. 2. CIABATTĘ ROZCIĄĆ WZDŁUŻ I WYDRĄŻYĆ (OKRUCHY POZOSTAWIĆ). POWSTAŁE ZAGŁĘBIENIE WYPEŁNIĆ WARZYWAMI. POSYPAĆ OKRUCHAMI CIABATTY. 3. SER POKROIC W CIENKIE PLASTERKI, UŁOŻYĆ NA WIERZCHU POTRAWY. ŻAROODPORNE NECZYNIE POSMAROWAĆ MASŁEM, UŁOŻYĆ W NIM POŁÓWKI CIABATTY. ZAPIEKAĆ 15 MINUT W TEMP. 250 STOPNI. SMACZNEGO!!!
