Przygotowanie: 15 min. Gotowanie: 8 min. Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
6-8 jajek
3 dorodne pory
1 puszka kukurydzy
1 puszka groszku konserwowego
sól, pieprz
majonez
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka włożyć do gotującej posolonej wody. Gotować 8 minut od chwili ponownego zagotowania. Odlać wodę w której się gotowały i przelać zimną wodą. Obrać ze skorupek, przekroić na połówki i ułożyć na półmisku. 2. Z porów odciąć najbardziej zielone części liści. Resztę przekroić wzdłuż a następnie na cienkie krążki. Włożyć do miski, przelać gotującą wodą, odcedzić i natychmiast przelać na sitku zimną wodą. Wtedy pory będą soczyste, nie będą palące i pozostaną kruche. 3. Kukurydzę i groszek odcedzić z zalewy. 4. Kukurydzę, groszek i pory połączyć, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać 3-4 łyżki ( ile kto lubi) majonezu. 5. Warzywa wyłożyć na jajkach. Smacznego.
