1. Skórkę z pomarańczy pokroić na cieniutkie paseczki, podsmażyć na maśle. Posypać cukrem, wymieszać i zalać szklanką soku. Odparować trochę, po czym znowu dodać szklankę soku. 2. Gdy sos zrobi się gęsty, włożyć do niego jeden naleśnik, i gotować sos przez chwilę. Złożyć naleśnik, przełożyć na talerz, polać gorącym sosem, to samo zrobić z resztą naleśników. Najlepiej robić to na dwóch patelniach, wtedy będzie szybciej. Do każdej porcji dołożyć kulkę lodów wanioliowych i bitą śmietanę. Od razu podawać. 3. SMACZNEGO :)