Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Ciasto makowo-serowe

Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki
  • Ciasto serowe:
  • 1,2 kg białego sera
  • 30 dag margaryny lub masła
  • 40 dag cukru pudru
  • 6 jaj
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • bakalie
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • Ciasto makowe:
  • 25 dag maku
  • 35 dag cukru pudru
  • 6 jaj
  • 4 łyżki mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • bakalie, olejek migdałowy lub rumowy
  • Polewa:
  • 2 łyżki margaryny
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki cukru



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ciasto serowe - masło, cukier, żółtka utrzec do białości i ucierac dalej, dodając po trochu zmielony ser i mąkę ziemniaczaną. Na koniec włozyc bakalie oraz pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszac.
2. Ciasto makowe - mak sparzyc i zemlec w maszynce. Żółtka utrzec z cukrem do białości, wsypac mak i mąkę z proszkiem, starannie wymieszac, a na końcu dodac bakalie i pianę ubitą z białek.
3. Do wysmarowanej tłuszczem formy wyłozyc najpierw ciasto serowe, a potem makowe i wstawic do gorącego piekarnika
4. Polewa - wszystkie składniki zagotowac, mieszając. Upieczone i wystudzone ciasto polac polewą.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie