1. Czosnek obrać i posiekać, szpinak rozmrozić, przesmażyć na maśle, dodać biały ser i czosnek, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. 2. Filety oplukać, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół, rozbić tłuczkiem, opruszyć solą i pieprzem. Każdy plaster mięsa posmarować ok 2 łyżkami farszu zwinać w roladki. Jajko rozmacić w misce. Bułkę tarta wysypac na talerzyk,olej rozgrzac na patelni. 3. Roladki panierowac w jajku i bulce tartej,smazyc ok 10min.
