Przygotowanie: 10 min. Kaloryczność: 200 kcal/porcja Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
40 dag kapusty pekinskiej
5 dag posiekanych orzechow wloskich
1 grejpfrut
1 pomarancza
10 dag winogron
10 dag ziarnistego twarozku
100 ml jogurtu naturalnego
2 lyzki soku z cytryny
2 lyzki miodu
1 lyzka posiekanej natki pietruszki
mielony imbir
sol
bialy pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapuste poszatkowac. Cytrusy obrac ze skorki, oczyscic z bialej blonki, wykroic kawalki miazszu. Zebrac wyciekajacy sok. Umyte winogrona przekroic na pol i usunac pestki. 2. Sok z pomaranczy i grejpfruta zmieszac z sokiem z cytryny, jogurtem i miodem. Doprawic szczypta imbiru oraz soli i pieprzu. 3. Kapuste z owocami polac sosem i wymieszac. Nalozyc twarozek, posypac uprazonymi orzechami i natka. 4. Guten Appetit!
