1. Ubić jajka z cukrem na puszystą pianę. Kolejno dodawać delikatnie mieszająck akao, olej, proszek do pieczenia i mąkę.
Ciasto wylać na blachę wysmarowaną tłuszczem i bułką tartą. Piec ok.25 min w temp. 180 2. Mleko zagotować, dodać czekoladę startą na tarce orza żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody.
Pozostawic do wystgnięcia. 3. Gdy mleko z czekoladą jest zimne wsypać śnieżki i ubić na pianę, a następnie dodać wiórek kokosowych. 4. Masę wylać na zimne ciasto i odstawic do lodówki na ok. 20 min.