łyżka parmezanu (polecam w małych saszetkach za 1.99zł)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. pierś kurczaka pokroić na kawałki (najlepiej drobne jako że mają być częścia sosu) posypać przyprawami (nie załować chili) i podsmażyć na patelni.Zdjąć i odłożyc na bok 2. na patelnie połozyć dużą łyche masła i odrobinę oleju (masło sie nie spali) a do garnka nalać wody ,osolić i dodać odrobinę oliwy (czyli przygotować się do gotowania makaronu) 3. w mikrofali (lub małym garnuszku lub kładąc w ciepłe miejsce) rozmrozić szpinak.Rozmrożony włozyć do gęstego sitka i odcedzić.Tak przygotowany położyć na patelni.Dodać trochę śmietanki i wycisnąć ( lub dosypać posiekany na drobno )czosnek oraz dodać przyprawy i parmezan. 4. Dodać kurczaka.Pamiętać należy że szpinak kocha czosnek i przepada za pieprzem. 5. Pamiętać należy że szpinak kocha czosnek i przepada za pieprzem.Kiedy szpinak z kurczakiem ,śmietaną i przyprawami nabierze odpowiedniej konsystencji (gęstej zupy) polewamy ugotowany makaron. 6. można ten zielony sos przyozdobic posypując czubek parmezanem i dodając listek świeżej bazylii.
Smacznego!
