1. Cebule obrac, posiekac, wymieszac z miodem oraz keczupem. Zeberka oplukac, osuszyc. Podsmazyc z kazdej strony na goracym oleju (ok. 10 min.). Oproszyc sola i pieprzem, natrzec mieszanina miodu, cebuli i keczupu. 2. Papryke oczyscic, oplukac, pokroic na kawalki. Do tluszczu, ktory pozostal po smazeniu zeberek, dodac sklarowane maslo, mocno rozgrzac w rondlu o grubych sciankach. Wrzucic papryke i kiszona kapuste. Mieszajac, smazyc ok. 10 min. 3. Do kapusty dodac jagody jalowca, listki laurowe i ziarenka pieprzu. Zalac 2 szkl. wody, na wierzchu ulozyc podsmazone zeberka. Rondel przykryc. Potrawe dusic na srednim ogniu ok. 30 min. 4. Natke oplukac, osuszyc, drobno pokroic. Gotowe danie posypac natka bezposrednio przed podaniem. 5. Guten Appetit!
