Przygotowanie: 40 min Pieczenie: 45 min Gotowanie: 10 min Trudność: takie sobie
SKLADNIKI:
Składniki
ciasto:
kostka masła roślinnego
6 jaj
2 szklanki mąki
2 szklanki cukru pudru
cukier waniliowy
olejek rumowy
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce z kompotu lub świeże
Krem:
kostka margaryny
pół litra mleka
pół szklanki cukru
po dwie łyżki mąki ziemniaczanej i pszennej
cukier waniliowy
Polewa:
pół kostki margaryny
szklanka cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżki wody
okrągłe biszkopty
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Utrzeć masło z cukrem dodając po 1 żółtku, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem i ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną część wyłożyć na blachę, do drugiej dodać kakao i dwie łyżki wody, po czym wyłożyć na jasną częćś ciasta. Na wierzchu dość gęsto rozłożyć owoce i piec ok. 45 min. 2. Z mleka, cukru i mąki ugotować budyń. Ostudzony dodawać stopniowo do utartej margaryny. 3. Gdy ciasto ostygnie nałożyć na nie krem, okrągłe biszkopty nasączone alkoholem lub wodą z cukrem, polać polewą.
