Przygotowanie: 45 min. Kaloryczność: 560 kcal/porcja Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1/2 kg cieleciny bez kosci
1/2 kg mieszanych grzybow lesnych
20 dag mrozonego zielonego groszku
1 i 1/2 szkl. smietany kremowki
1 lyzka posiekanej bazylii
50 dag ziemniakow
1 cebula
2 zabki czosnku
2 lyzki oliwy
sol
pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki obrac, umyc, gotowac ok. 20 min. w osolonej wodzie. 2. Cielecine oplukac, osuszyc papierowym recznikiem, pokroic w cienkie paski. 3. Cebule i czosnek obrac. Cebule pokroic w kostke, czosnek w plasterki. 4. Mieso podsmazyc na oliwie, dodac cebule. Smazyc razem jeszcze przez chwile, az cebula sie zrumieni. 5. Grzyby oczyscic, dodac do miesa, podsmazyc. Wrzucic czosnek i groszek, po minucie zalac smietana, dusic 15 min. 6. Na koniec dodac bazylie, doprawic do smaku. Podawac z ziemniakami. 7. Guten Appetit!
