1. Mozzarelle odsaczyc, pokroic w plasterki. Pomidory umyc, oczyscic, pokroic w grube plastry. Czosnek obrac, pokroic w cwiartki. 2. Papryczke chili oczyscic, umyc, przekroic wzdluz, usunac pestki, miazsz posiekac. Bazylie umyc, osuszyc, od galazek oderwac listki. 3. Mozzarelle, pomidory i bazylie ulozyc warstwami w sloiku. Oliwe utrzec z chili, czosnkiem, sola i pieprzem, zalac mozzarelle. 4. Przykryc, odstawic na noc do naciagniecia. Udekorowac bazylia i papryczka chili. Podawac ze swieza bagietka. 5. Skladniki na 8 porcji - sloik o pojemnosci 1 l. 6. Guten Appetit!