Przygotowanie: 50 min. Gotowanie: ok. 30 min. Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki
50 dag marchewek
po 20 dag czerwonej i zoltej papryki
1 zabek czosnku
6 lyzek oliwy
20 dag brazowego cukru
1 szkl. octu z bialego wina
1 lyzeczka soli cebulowej
2 lyzeczki marynowanego zielonego pieprzu
1 peczek natki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchewki obrac, oplukac, pokroic w kostke. Papryke oczyscic, umyc, pokroic na kawalki. Czosnek obrac, posiekac. 2. Przygotowane skladniki podsmazyc na goracym oleju. Dodac cukier, ocet, marynowany pieprz i sol cebulowa. Gotowac ok. 30 min. na malym ogniu. 3. Natke umyc, posiekac, przed koncem gotowania dodac do sosu. Relish przelozyc do przygotowanych sloikow, sloiki zamknac. 4. Ten sos znakomicie smakuje z makaronem lub ryzem. 5. Skladniki na 2 sloiki o pojemnosci 375 ml kazdy. 6. Guten Appetit!
