1. Truskawki umyc, usunac z nich listki i szypułki, a nastepnie dobrze rozgniesc. Imbir obrac i pokroic w cieniutkie plasterki. 2. Truskawki dobrze wymieszac z imbirem oraz cukrem zelujacym 1:1 i nie przestajac mieszac doprowadzic do wrzenia. 3. Gotowac 4 minuty, a nastepnie jeszcze goraca konfitura napelnic sloiki i natychmiast zamknac. 4. Guten Appetit!
