Przygotowanie: 40 min. Pieczenie: 20 min. Gotowanie: 10 min. Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 serki topione (tzw. kielbaski - 20 dag)
4 szkl. bulionu z kostki
1 cebula
4 lyzki smietany 22%
1 lyzka masla
1 lyzka natki pietruszki
sol
pieprz
GRZANKI CZOSNKOWE:
8 kromek bagietki
2 lyzki masla
1 zabek czosnku
sol
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebule obrac, drobno posiekac, zeszklic na masle. Zalac wrzacym bulionem i gotowac 10 min. 2. Serki wlozyc do bulionu i wymieszac trzepaczka. Zupe zagotowac, zdjac z ognia, polaczyc ze smietana, doprawic sola oraz pieprzem. 3. Przygotowac grzanki: czosnek obrac i przecisnac przez praske. Maslo wymieszac z czosnkiem i posolic. 4. Kromki bagietki posmarowac maslem czosnkowym, ulozyc w brytfannie i zapiekac 20 min. z obu stron na rumiano, w piekarniku rozgrzanym do temp. 180°C. 5. Zupe podawac posypana natka pietruszki, z grzankami czosnkowymi. 6. Guten Appetit!
