Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Pączki serowe

Przygotowanie: 1 godz.
Trudność: pracochlonne


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 3 i 1/2 szkl. maki pszennej
  • 40 dag tlustego sera twarogowego
  • 4 jajka
  • 12 dag margaryny
  • 2/3 szkl. cukru
  • 2 dag drozdzy
  • 3 lyzki mleka
  • 1 lyzeczka proszku do pieczenia
  • 2 lyzki smietany 18%
  • 1 cukier waniliowy (1,6 dag)
  • sol
  • 1 szkl. konfitur lub dzemu
  • do smazenia: 50 dag tluszczu (smalec lub olej)
  • do posypania: cukier puder



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z drozdzy, mleka i 3 lyzek maki zrobic rozczyn i odstawic do wyrosniecia. Ser zemlec.
2. Pozostala make polaczyc z posiekana margaryna, smietana, serem, jajkami, cukrem, proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i sola.
3. Dodac rozczyn i wyrobic gladkie ciasto. Formowac z niego kulki, do srodka kazdej klasc po 1/2 lyzeczki konfitur. Paczki odlozyc do wyrosniecia.
4. W glebokim garnku rozgrzac olej i smazyc paczki na rumiano, a nastepnie osaczac na bibule i gorace posypywac cukrem pudrem.
5. Z podanych skladnikow wychodzi ok. 60 paczkow.
6. Guten Appetit!



© Mniamusnie.com - 2006