1. CIASTO: mąkę posiekać z masłem, dodać mąkę połączoną z proszkiem, szybko zagniatać ciasto, dodać śmietanę. 2. Ciasto schłodzić w lodówce przynajmniej godzinę, następnie wylepić nim natłuszczoną blachę i ponakłuwać widelcem. 3. Upiec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na złoto. 4. MASA: białka ubić na sztywną pianę stopniowo dodając cukier puder i cukier waniliowy, następnie dodać truskawki i kisiel (proszek), wymieszać. 5. Masę wyłożyć na upieczone ciasto i zapiekać kolejne 10 minut.