1. Brzoskwinie podzielić na połówki, ułożyc na foli aluminiowej. 2. Serek wymieszać z żółtkiem, cukre i likierem. 3. Z białka ubić pianę. Delikatnie wymieszać oba składniki. 4. Nakładac do brzoskwin z kopką. Zwinąć delikatnie folię, aby nie dotykała farszu. Piec 20 min w piekarniku o temperaturze 150 stopni.
