|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Kurczak z masłem czosnkowym
Przygotowanie: 20 minut
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 4 filety z piersi kurczaka
- 2 szklanki bułki tartej 0,5 szklanki startego parmezanu
- 2 jajka
- 50g masła mąka
- czosnek zielona pietruszka
- sól pieprz olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pokroić piersi kurczaka na grube plastry i oprószyć solą i pieprzem a następnie mąka
2. w salaterce roztrzepać jajka
3. W oddzielnej salaterce wymieszać bułke tartą z parmezanem na patelni rozgrzać troche oliwy
obtoczyć teraz mięso w jajku a następnie w bułce z parmezanem i smażyć kolejno na srednim ogniu
4. W rondelku rozpuścić troche masła dodać roztarty czosnek i smażyć około 2-3 minut następnie wsypać posiekanej zielonej pietruszki doprawić do smaku solą i pieprzem po czym polać mieszaniną filety Podawać z ryżem na sypko
|
|
|
