Przygotowanie: 25 min Oczekiwanie: kilka godzin Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1/2 kg truskawek bez szypułek [mogą być mrożone]
15 dag brązowego cukru
1-2 łyżki miodu
2 białka
250 ml jogurtu naturalnego
pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Truskawki zagotowywujemy z 20 ml wody, brązowym cukrem, miodem i pieprzem (ja daje tak ok 1/3 łyżeczki do herbaty), po czym odstawiamy do przestygniecia i miksujemy. 2. Truskakową masę łączymy z jogurtem naturalnym. 3. Białka ubijamy na pianę po czym dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. 4. Wstawiamy na kilka godzin do zamrażalnika i mamy pyszne, delikatne i niskokaloryczne lody :) Podajemy np. posypane świerzymi owocami.
