1. Kapustę drobno szatkujemy i warstwami układamy w garku przesypując każdą z nich solą. Odstawiamy na 30 min. 2. Następnie zaparzamy wrzącą wodą i gotujem na małym ogmiu przez 5 min. Odcedzamy i czekamy aż wystygnie. 3. Jabłko ścieramy na tarce, cebule drobni kroimy. Wszystko wsypujemy do zaimnej kapusty dodajemy oliwe, ocet, przyprawy mieszamy
Należy wstawić na 1 h do lodówki
