1. Brokuł podzielić na małe różyczki. Obrane marchewki pokroić w plasterki. Makaron ugotować w osolonym wrzątku, zahartować zimną wodą. Szczypiorek drobno posiekać. Zagotować rosół, wrzucić brokuły i gotować 5 minut. Dodać pokrojoną marchewkę i gotować jeszcze 5 minut. Do rosołu dodać makaron i podgrzać. Doprawić solą i pieprzem, posypać szczypiorkiem.