1. Mięso wymieszac z jajkiem, tartą bułką i przyprawami.
Uformowac z niego płaskie kotlety, upiec na grillu lub usmażyc na małej ilości tłuszczu, ostudzic.
Każdą bułkę przekroic na pół, włożyc w nią 2 liście sałaty, a między nie kotlet, plaster sera, pomidora i cebuli.
