Przygotowanie: ok.1 godzina Pieczenie: 15 - 20 minut
SKLADNIKI:
Składniki
40 dag mąki
2,5 dag drożdży
7 dag cukru
8 dag masła
1 szkl. mleka
1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu
Nadzienie:
4 łyżki stopionego masła
10 dag cukru
2 łyżeczki cynamonu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wyrobić ciasto drożdżowe: rozetrzeć drożdże z cukrem, dodać ciepłe mleko, mąkę, masło, przyprawy i odstawić do wyrośnięcia. 2. Gdy wyrośnie, cienko rozwałkować. Posmarować roztopionym masłem, posypac cukrem zmieszanym z cynamonem. 3. Ciasto zwinąć w ciasną roladę, którą należy pociąć na 2-3 centymetrowe kawałki. Babeczki układać na blasze do wyrośnięcia. Piec 15-20 minut w temperaturze 180 st.
