1. Sos cygański przygotwać według przepisu na opakowaniu. Cebulę obrać i pokroić w talarki 2. Filety pokroić na ćwiartki (posypać solą i pieprzem), układać w naczyniu żaroodpornym na przemian z cebulą i sosem cygańskim. 3. Wlać ocet, oliwę, wodę, włożyć liście laurowe i ziele angielskie. Gotwać na wolnym ogniu aż rby będą miękkie. Odstawić do ostygnięcia.
